Вплив стресчутливості свиней з використанням ДНК-тестів на якість м’яса

dc.contributor.authorКайнаш, Алла Петрівна
dc.contributor.authorОфіленко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned2020-01-20T18:40:54Z
dc.date.available2020-01-20T18:40:54Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПредметом даного дослідження є вивчення стресчутливості свиней великої білої та полтавської м’ясної порідuk_UA
dc.identifier.issn2518-7171
dc.identifier.otherIndex Copernicus
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6628
dc.subjectстресчутливість, якість, порода, ДНК, ген, аплікація фрагментів, прамери, специфічні маркери, рН м’яса, інтенсивність забарвленняuk_UA
dc.titleВплив стресчутливості свиней з використанням ДНК-тестів на якість м’ясаuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Вплив стресчутливості свиней на якість мяса.pdf
Size:
793.6 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.27 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: