НАУКОВА ШКОЛА МОЛОЧНИХ ТЕХНОЛОГІВ І ЇЇ ТВОРЕЦЬ – ПРОФЕСОР М. І. КНИГА
| dc.contributor.author | Тендітник, Володимир Сергійович | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-31T07:59:05Z | |
| dc.date.available | 2018-05-31T07:59:05Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | Висвітлено окремі результати науково-дослідної роботи професора Мусія Івановича Книги і його учнів, спрямованої на підвищення молочної продуктивності корів і покращання якості молока й молочних продуктів. Творець Харківської наукової школи молочних технологів М. І. Книга дійсно справжній видатний ВЧЕНИЙ і безкорисливий ВЧИТЕЛЬ. Разом зі своїми учнями він вніс значний вклад у розвиток науки про молочне господарство й технології молока і молочних продуктів. Він був видатним організатором і керівником одного з провідних сільськогосподарських вищих навчальних закладів – арківського зооветеринарного інституту. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Вісник Полтавської державної аграрної академії: Науково-виробничий фаховий журнал | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/1061 | |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Полтава : РВВ ПДАА | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | ;№ 2 | |
| dc.title | НАУКОВА ШКОЛА МОЛОЧНИХ ТЕХНОЛОГІВ І ЇЇ ТВОРЕЦЬ – ПРОФЕСОР М. І. КНИГА | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |