Використання пробіотиків у технології твердих сирів з низькою температурою другого нагріву в умовах АТ «Пирятинський сирзавод __

No Thumbnail Available
Files
Данилович.pptx (2.5 MB)
Date
2018
Authors
Данилович, Аліна Олександрівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Citation
URI
https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/2330
Collections
204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва"