Перспективи використання гарбуза в харчовій промисловості
| dc.contributor.author | Бараболя, Ольга Валеріївна | |
| dc.contributor.author | Будник, Ніна Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-30T10:36:40Z | |
| dc.date.available | 2022-11-30T10:36:40Z | |
| dc.date.issued | 2022-11 | |
| dc.description | Бараболя О.В., Будник Н.В. Перспективи використання гарбуза в харчовій промисловості. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції. Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві. 16 листопада 2022 року. С. 163-165 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13476 | |
| dc.subject | гарбуз як сировина | uk_UA |
| dc.subject | якість хліба | uk_UA |
| dc.title | Перспективи використання гарбуза в харчовій промисловості | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| local.department | 1.4 Кафедра рослинництва | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Збірник 2022 НУХТ.pdf
- Size:
- 959.82 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Бараболя О.В., Будник Н.В. Перспективи використання гарбуза в харчовій промисловості. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції. Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві. 16 листопада 2022 року. С. 163-165
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.84 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: