Перспективи використання матеріало- та енергоощадних технологій виробництва свинини
Loading...
Date
2018-03-13
Authors
Поліщук, Анатолій Анатолійович
Шостя, Анатолій Михайлович
Усенко, Світлана Олексіївна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
"Агроосвіта" м. Київ
Abstract
Одним із пріоритетних напрямів державної політики в галузі сільського господарства є перехід на енергоощадні та матеріалоощадні енергоефективні системи виробництва продукції тваринництва, істотно зменшують техногенний вплив на навколишнє середовище. На сучасному етапі розвитку свинарства актуальним переорієнтування на виробництво продукції підвищеної харчової цінності, яка безперечно є високовартісною. Це вимагає кардинальних змін систем виробництва, що забезпечать маловитратність та високу якість свинини відповідно до соціального запиту суспільства. В основу цих технологій покладено зниження впливу виробництва на екосистеми. У цьому напрямі перспективними технологіями є утримання свиней в умовах, максимально наближених до природних.
Description
Поліщук А.А., Шостя А.М., Усенко С.О. Перспективи використання матеріало- та енергоощадних технологій виробництва свинини. Кліматичні зміни та сільське господарство. Виклики для аграрної науки та освіти : зб. тез міжнародної наук.-практ. конф., за участю ФАО (м. Київ, 13-14 березня). Київ, 2018. С. 314-318
Keywords
сільське господарство, свинарство, виробництво продукції, розвиток, промислове виробництво, модернізація