Реологія харчових продуктів

Thumbnail Image
Files
РЕОЛОГИЯ УЧЕБНИК FULL.pdf (15.74 MB)
Date
2014
Authors
Левіт, Ірина Борисівна
Сукманов, Валерій Олександрович
Афенченко, Дмитро Сергійович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ДонНУЕТ
Abstract
Description
Keywords
Citation
URI
https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/4482
Collections
Підручники і посібники