Мікробіологічні показники м’ясопродуктів та м’яса під час ярмаркових заходів у м. Києві
dc.contributor.author | Кіт, Алла Анатоліївна | |
dc.contributor.author | Михайлютенко, Світлана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Кручиненко, Олег Вікторович | |
dc.contributor.author | Євстаф’єва, Валентина Олександрівна | |
dc.contributor.author | Мельничук, Віталій Васильович | |
dc.date.accessioned | 2020-10-01T09:39:30Z | |
dc.date.available | 2020-10-01T09:39:30Z | |
dc.date.issued | 2019-06 | |
dc.description | Кіт А.А., Михайлютенко С.М., Кручиненко О.В., Євстаф’єва В.О., Мельничук В.В. Мікробіологічні показники м’ясопродуктів та м’яса під час ярмаркових заходів у м. Києві. Вісник ПДАА, 2019. № 2. С. 148–153. doi: 10.31210/visnyk2019.02.19 | uk_UA |
dc.identifier.doi | 10.31210/visnyk2019.02.19 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/8547 | |
dc.subject | харчові продукти, показники безпеки, антибіотики, бактерії, залишкова мікрофлора. | uk_UA |
dc.title | Мікробіологічні показники м’ясопродуктів та м’яса під час ярмаркових заходів у м. Києві | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
local.department | 2.3 Кафедра паразитології та ветеринарно-санітарної експертизи | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- мікробіол.pdf
- Size:
- 992.31 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Кіт А.А., Михайлютенко С.М., Кручиненко О.В., Євстаф’єва В.О., Мельничук В.В. Мікробіологічні показники м’ясопродуктів та м’яса під час ярмаркових заходів у м. Києві. Вісник ПДАА, 2019. № 2. С. 148–153. doi: 10.31210/visnyk2019.02.19
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: