Удосконалення технології м’якого свіжого сиру
Loading...
Files
Date
2022
Authors
Капшук, Анна Анатоліївна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Удосконалення технології м’якого свіжого сиру: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 52 с
Keywords
технологія, сир