Визначення енерговитрат на подрібнення м’ясної сировини з використанням хрестоподібних ножів з різальними лезами на задній поверхні
Loading...
Date
2021
Authors
Шибка, В.
Костенко, Олена Михайлівна
Дрожчана, Ольга Урешівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Шибка В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Визначення енерговитрат на подрібнення м’ясної сировини з використанням хрестоподібних ножів з різальними лезами на задній поверхні. Проблеми та перспективи розвитку сільськогосподарського машинобудування: матеріали ІV Всеукраїнської інтернет-конференції. (м. Полтава, 02-03 грудня 2021 р.). Полтава : Полтавський державний аграрний університет, 2021. С. 46-49.
Keywords
подрібнення м'ясної сировини