МОДЕЛІ ПРОДОВОЛЬЧОЮ БЕЗПЕКИ КРАЇН ЧЛЕНІВ ЄС
Loading...
Date
2015
Authors
Пилипенко, Катерина Анатоліївна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Хмельницький економічний університет
Abstract
Стаття присвячена дослідженню особливостей формування продовольчої безпеки. Розглянуті показники країни ЄС та України, які найбільш і найменш уразливі з точки зору продовольчої безпеки за такими категоріями, як: фінансова та фізична доступність, а також якість і безпека харчових продуктів. Висвітлений індекс продовольчої безпеки, що відповідає потребам їх раціону харчування для здорового та активного життя. Наведений рейтинг країн членів ЄС в індекси продовольчої безпеки та індекс продовольчої безпеки в Україні. Визначено місце України в Глобальному індексі продовольчої безпеки. Запропонована альтернативна модель забезпечення населення Землі якісними продуктами харчування.
Description
Keywords
продовольча безпека, продовольча безпека, глобалізація, сільськогосподарське виробництво, продукти харчування, якість, безпека, органічне землеробство.