КРУПА ГРЕЧАНА: СКЛАД, ВЛАСТИВОСТІ ТА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ
No Thumbnail Available
Date
2019
Authors
Калашник, Олена Володимирівна
Портяник, Марина
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Калашник О. В.,Портяник М. І. Крупа гречана: склад, властивості та харчова цінність. Формування та перспективи розвитку підприємницьких структур в рамках
інтеграції до європейського простору: мат-ли ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (заочна форма) Полтава, ПДАА. 2019. С. 224-226
Keywords
крупа, гречана, склад, харчова цінність