Вплив стресчутливості свиней з використанням ДНК-тестів на якість м’яса
Loading...
Date
2016
Authors
Кайнаш, Алла Петрівна
Офіленко, Наталія Олександрівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Предметом даного дослідження є вивчення стресчутливості свиней великої білої та полтавської м’ясної порід
Keywords
стресчутливість, якість, порода, ДНК, ген, аплікація фрагментів, прамери, специфічні маркери, рН м’яса, інтенсивність забарвлення