Вплив лущення зерна жита на вихід борошна

Abstract
Description
Шпилька М. М., Щербак О. В. Вплив лущення зерна жита на вихід борошна. Інноваційні аспекти системи безпеки праці, захисту інтелектуальної власності : матеріали IV Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 28-29 березня 2019 р.). Полтава : ПДАА, 2019. С. 138-140.
Keywords
лущення, зерно жита, вихід борошна
Citation