Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.002 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012-03-23Перспективы использования электромагнитных аппаратов в технологии производства костной пастыПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна
2012-04-26Использование электромагнитного поля в процессе диспергирования костной пастыБудник, Ніна Василівна
2019Дослідження кисломолочних напоїв для дітейКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-04-03Удосконалення технології виробництва м’ясних напівфабрикатів для дитячого харчуванняКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-04-04Експертна оцінка якості бринзиКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2020-04-14ОСОБЛИВОСТІ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ГРИБІВ МАРИНОВАНИХКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2020-04-22ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ОРГАНІЧНИХ СОЛЕЙ КАЛЬЦІЮ У ВИРОБНИЦТВІ КОВБАСНИХ ВИРОБІВБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна
2020-04-22ВИВЧЕННЯ МОЖЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ПЕЛЬМЕНІВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2020-11-24ВИБІР ЕФЕКТИВНОГО ЕКСТРАГЕНТУ ДЛЯ ВИДАЛЕННЯ ІНГІБІТОРІВ ТРИПСИНУ З БОБОВИХ КУЛЬТУРБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Смірнова, Дарина Олександрівна
2020-03-24ОЦІНЮВАННЯ ЯКОСТІ ПАШТЕТІВ З РОСЛИННИМИ ДОБАВКАМИ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна