Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 24
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019-04-11 | Research on carcass quality of pigs grown up in different farms | Koscelkovskienė, Irina; Pupelienė, Inga; Ribikauskienė, Daiva; Živatkauskienė, Ina; Kravchenko, Oksana |
| 2018-02 | Influence of thermal processing by steam convector of the pickled game meat | Пешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна; Галенко, Олег Олександровия; Горбач, Олександр Ярославович |
| 2008-10-04 | Перспективы использования электромагнитной обработки в производстве мясопродуктов | Будник, Ніна Василівна |
| 2012-12-15 | INVESTIGATION OF RADIOACTIVE CONTAMINATION OF BONE RAW MATERIAL AS ONE OF THE ALTERNATIVE SOURCES OF ORGANIC CALCIUM | Пешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна; Штик, Ірина Іванівна |
| 2014-03 | USE OF COLLAGENASE IN TECHNOLOGY GERODIETETIC PRODUCTS | Peshuk, Lyudmyla; Halenko, Oleg; Budnyk, Nina |
| 2014-04 | ANALYSIS OF TURKEY AS A RAW MATERIAL FOR USE IN THE DEVELOPMENT OF THE FORMULATION OF MEAT PRODUCTS | Budnik, Nina; Korovina, Maria; Gagach, Inna |
| 2012 | УПАКОВКА КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ФОРМИРОВАНИЯ И СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА ДЕЛИКАТЕСНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ | Пешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна |
| 2018 | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ В ПРОЦЕССЕ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ | Кайнаш, Алла Петровна; Будник, Нина Васильевна |
| 2019-12 | ІННОВАЦІЙНА МОЛОЧНА ФЕРМА | Ульянко, Сергій Олексійович; Додух, Ольга Миколаївна; Шейко, Андрій Сергійович |
| 2019-05 | ЛІТНЬО-ТАБІРНЕ УТРИМАННЯ БУГАЇВ | Ульянко, Сергій Олексійович |
| 2019-09 | ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ОТ КОРОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ И СПОСОБОВ СОДЕРЖАНИЯ | Войтенко, Светлана Леонидовна; Желизняк, Иван Николаевич |
| 2018 | Quality of pig carcasses of surgical- and immunocastrated males slaughtered at different live weight | Povod, Mykola; Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy; Kodak, Oleksandr |
| 2017 | Assessment of carcasses of pigs, slaughtered with different live weight | Povod, Mykola; Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy |
| 2015 | Perspectives of use of totai meat percentage as a selection criterion in pig industry of Ukraine | Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy |
| 2014 | Assessment of quality of pig carcasses in Ukraine according to national and European classification | Kravchenko, Oksana; Loza, Arthur; Getya, Andriy |
| 2013 | The decreasing role of native genetic resources in modern Ukrainian pig production | Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy; Kodak, Oleksandr |
| 2017 | ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ СВИНОМАТОК И ВОЗМОЖНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ ПО КОРРЕЛИРУЩИМ ПРИЗНАКАМ | Войтенко, Светлана Леонидовна; Вишневський, Леонид Васильевич |
| 2015 | ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ В СВИНОВОДСТВЕ | Войтенко, Светлана Леонидовна; Карунная, Татьяна Ивановна |
| 2013 | Живая маса свиней в раннем воздасте, как фактор сочетаемости отцовских форм и прогнозирования интенсивности роста | Петренко, Максим Александрович; Войтенко, Светлана Леонидовна |
| 2015 | Особливості лейкоцитарної формули крові щурів за умов стрес - індукованих ерозивно - виразкових уражень шлунка та профілактичного введення меланіну. | Фалалєєва, Тетяна Михайлівна; Чижанська, Наталія Василівна; Берегова, Тетяна Володимирівна; Остапченко, Людмила Іванівна; Голишкін, Дмитро Віталійович |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 24
