Міжнародні видання Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 24
Issue DateTitleAuthor(s)
2019-04-11Research on carcass quality of pigs grown up in different farmsKoscelkovskienė, Irina; Pupelienė, Inga; Ribikauskienė, Daiva; Živatkauskienė, Ina; Kravchenko, Oksana
2018-02Influence of thermal processing by steam convector of the pickled game meatПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна; Галенко, Олег Олександровия; Горбач, Олександр Ярославович
2008-10-04Перспективы использования электромагнитной обработки в производстве мясопродуктовБудник, Ніна Василівна
2012-12-15INVESTIGATION OF RADIOACTIVE CONTAMINATION OF BONE RAW MATERIAL AS ONE OF THE ALTERNATIVE SOURCES OF ORGANIC CALCIUMПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна; Штик, Ірина Іванівна
2014-03USE OF COLLAGENASE IN TECHNOLOGY GERODIETETIC PRODUCTSPeshuk, Lyudmyla; Halenko, Oleg; Budnyk, Nina
2014-04ANALYSIS OF TURKEY AS A RAW MATERIAL FOR USE IN THE DEVELOPMENT OF THE FORMULATION OF MEAT PRODUCTSBudnik, Nina; Korovina, Maria; Gagach, Inna
2012УПАКОВКА КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ФОРМИРОВАНИЯ И СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА ДЕЛИКАТЕСНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна
2018ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ В ПРОЦЕССЕ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙКайнаш, Алла Петровна; Будник, Нина Васильевна
2019-12ІННОВАЦІЙНА МОЛОЧНА ФЕРМАУльянко, Сергій Олексійович; Додух, Ольга Миколаївна; Шейко, Андрій Сергійович
2019-05ЛІТНЬО-ТАБІРНЕ УТРИМАННЯ БУГАЇВУльянко, Сергій Олексійович
2019-09ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ОТ КОРОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ И СПОСОБОВ СОДЕРЖАНИЯВойтенко, Светлана Леонидовна; Желизняк, Иван Николаевич
2018Quality of pig carcasses of surgical- and immunocastrated males slaughtered at different live weightPovod, Mykola; Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy; Kodak, Oleksandr
2017Assessment of carcasses of pigs, slaughtered with different live weightPovod, Mykola; Kravchenko, Oksana; Getya, Andriy
2015Perspectives of use of totai meat percentage as a selection criterion in pig industry of UkraineKravchenko, Oksana; Getya, Andriy
2014Assessment of quality of pig carcasses in Ukraine according to national and European classificationKravchenko, Oksana; Loza, Arthur; Getya, Andriy
2013The decreasing role of native genetic resources in modern Ukrainian pig productionKravchenko, Oksana; Getya, Andriy; Kodak, Oleksandr
2017ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ СВИНОМАТОК И ВОЗМОЖНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ ПО КОРРЕЛИРУЩИМ ПРИЗНАКАМВойтенко, Светлана Леонидовна; Вишневський, Леонид Васильевич
2015ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ В СВИНОВОДСТВЕВойтенко, Светлана Леонидовна; Карунная, Татьяна Ивановна
2013Живая маса свиней в раннем воздасте, как фактор сочетаемости отцовских форм и прогнозирования интенсивности ростаПетренко, Максим Александрович; Войтенко, Светлана Леонидовна
2015Особливості лейкоцитарної формули крові щурів за умов стрес - індукованих ерозивно - виразкових уражень шлунка та профілактичного введення меланіну.Фалалєєва, Тетяна Михайлівна; Чижанська, Наталія Василівна; Берегова, Тетяна Володимирівна; Остапченко, Людмила Іванівна; Голишкін, Дмитро Віталійович
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 24