Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.pdaa.edu.ua:8080/handle/123456789/3783
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКайнаш, Алла Петрівна-
dc.date.accessioned2019-02-27T19:05:18Z-
dc.date.available2019-02-27T19:05:18Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.isbn978-966-184-232-7-
dc.identifier.urihttp://dspace.pdaa.edu.ua:8080/handle/123456789/3783-
dc.descriptionКайнаш А.П. Товарознавча характеристика та оцінка якості капусти морської маринованої / А.П. Кайнаш // Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта : Матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 22-23 березня 2016 р.) – Полтава : ПУЕТ, 2016. – С. 187-190.uk_UA
dc.description.abstractМета роботи – дати товарознавчу характеристику та провести оцінку якості капусти морської маринованої, що реалізується в торговельній мережі м. Полтава.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherВищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»uk_UA
dc.subjectморська капуста, органолептичні показники, балова оцінка якості, фізико-хімічні показникиuk_UA
dc.titleТоварознавча характеристика та оцінка якості капусти морської маринованоїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Appears in Collections:Тези конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Сучасне матеріалознавство та товарознавство.pdf5.18 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.