ІСТОРІЯ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ КОЗІВНИЦТВА, ЯК СУЧАСНОГО НАПРЯМКУ ЕКОЛОГІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА В ТВАРИННИЦЬКІЙ ГАЛУЗІ
No Thumbnail Available
Date
2017
Authors
Бондаренко, Олена Миколаївна
Васильєва, Ольга Олександрівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпропетров. держ. аграрно-еклном. універ.,
Abstract
Досліджено питання короткої історії та перспектив використання кіз у сільськогосподарському виробництві екологічного напрямку. Приведено порівняльний аналіз роботи приватного підприємства та фермерського господарства по виробництву продукції козівництва. Встановлено, що в сучасних умовах розвитку сфери екологічного агропромислового виробництва в напрямку розширення асортименту та підвищення біологічної цінності тваринницької продукції в умовах України актуальним є розвиток козівництва. При мінімальних витратах можна отримати практично безвідходне виробництво високоцінної продукції з високим рівнем рентабельності.
Description
Keywords
Коза, козівництво, козина ферма, козине молоко, зааненські кози.