Проблеми та перспективи розвитку молочного сектору
Loading...
Date
2009
Authors
Воронько-Невіднича, Тетяна Вікторівна
Аранчій, Валентина Іванівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Тернопільський національний економічний університет
Abstract
Важливість молочного сектору України визначається рядом причин, серед головних вирізняють вагоме значення галузі для економіки країни як для розвитку сільськогосподарської сфери, так й інфраструктури сільської місцевості, значне місце молока та молочних продуктів у структурі харчування населення, дані продукти є традиційними для українців і належать до продуктів першої необхідності тощо
Description
Воронько Т. В. Проблеми та перспективи розвитку молочного сектору / Т. В. Воронько, В. І. Аранчій // Перспективні напрями розвитку галузей АПК і підвищення ефективності наукового забезпечення агропромислового виробництва. Матеріали всеукраїнської науково-практичної конференції молодих вчених. – Тернопіль : ТНЕУ, 2009. – С. 139-142
Keywords
молочне скотарство, молочні продукти, молочний сектор, виробництво, якість сировини