СКЛАД ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО "БОГАТИРСЬКИЙ"
No Thumbnail Available
Date
2019
Authors
Калашник, Олена Володимирівна
Михайлова, Олена Сергіївна
Писаренко, Світлана Валеріївна
Мороз, Світлана Едуардівна
Махмудов, Ханлар Зейналович
Галич, Олександр Анатолійович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Укрпатент
Abstract
Склад хліба пшеничного, який містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, який відрізняється тим, що додатково містить борошно гречане
Description
Keywords
хліб пшеничний, склад