Змішувач сирної маси
Loading...
Files
Date
2017-08-10
Authors
Галич, Олександр Анатолійович
Прасолов, Євгеній Якович
Аранчій, Валентина Іванівна
Костоглод, Констянтин Данилович
Махмудов, Ханлар Зейналович
Слинько, Віктор Григорович
Березницький, Віктор Іванович
Кузьменко, Лариса Михайлівна
Кравченко, Оксана Іванівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ДП “Український інститут інтелектуальної власності”
Abstract
Змішувач сирної маси містить ємність з теплообмінником, лопаті на валу мотора-редуктора,
дисковий ніж на валу електродвигуна. Додатково на ножовий вал встановлена знімна
п'ятилопатева турбіна, в якій лопаті складаються з матриці взаємозамінних накладних
елементів з заданою обробкою країв на кут від 1 до 45°, два із яких підгрібаючі лопаті, а інші три
додатково здрібнюють конгломерати і покращують змішування сирної маси, і в теплообміннику
сегментарно розміщені дротові або пластинчаті нагрівачі та стандартні охолоджувачі.
Description
Keywords
Citation
Змішувач сирної маси: пат. 118484 Україна : МПК: A23C 19/00, A01J 25/00. № u 2017 02088; заявл. 06.03.2017; опубл. 10.08.2017, Бюл.№ 15