Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 17 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Використання нетрадиційної рослинної сировини в технологіях м’ясних продуктівКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-03-15АНАЛІЗ ЗАКОНОДАВЧО-НОРМАТИВНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-04-04УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ ДЛЯ ДІТЕЙКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-05-15Інноваційні підходи до виробництва чипсів зі свинячої шкіркиБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна
2019-04-05Експертна оцінка якості бринзиКайнаш, Алла Петрівна; Будник, Ніна Василівна
2019-10Перспективи використання рослинної сировини та купажованих жирів в технології м’ясопродуктівБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Бобошко, Сергій Олексійович; Сахарова, Ольга Іванівна
2019-10Вивчення доцільності використання рослинної сировини в технології м'ясних напівфабрикатівБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Ткаченко, Карина Олександрівна; Поліковська, Юлія Олександрівна
2019-02-25Сучасний підхід до виробництва м"ясо-молочної продукції в контексті підвищення якості освіти зі спеціальних дисциплін в умовах навчальних лабораторій академіїТендітник, Володимир Сергійович; Будник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Кодак, Тетяна Степанівна; Кравченко, Оксана Іванівна; Сукманов, Валерій Олександрович
2019-02-25ЗАПРОВАДЖЕННЯ В НАВЧАЛЬНИЙ ПРОЦЕС ІННОВАЦІЙНИХ МЕТОДІВ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна