Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 65 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019-02-25Сучасний підхід до виробництва м"ясо-молочної продукції в контексті підвищення якості освіти зі спеціальних дисциплін в умовах навчальних лабораторій академіїТендітник, Володимир Сергійович; Будник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Кодак, Тетяна Степанівна; Кравченко, Оксана Іванівна; Сукманов, Валерій Олександрович
2018-10-05ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВМанжос, Олександр Федосійович; Яценко, Оксана Олексіївна; Будник, Ніна Василівна
2018-10ВИВЧЕННЯ МОЖЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ СВИНЯЧОЇ ШКІРИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ЧІПСІВ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ЕКСТРУЗІЙНОЇ ОБРОБКИ СИРОВИНИБудник, Ніна Василівна; Петришин, Максим Вікторович
2018-10-31УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВАРЕНИХ КОВБАС ДЛЯ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯЯценко, Оксана Олексіївна; Будник, Ніна Василівна
2012-03-23Перспективы использования электромагнитных аппаратов в технологии производства костной пастыПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна
2019-02-25ЗАПРОВАДЖЕННЯ В НАВЧАЛЬНИЙ ПРОЦЕС ІННОВАЦІЙНИХ МЕТОДІВ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИБудник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна
2008-02-11Патент на корисну модель № 30087 Спосіб виробництва варених ковбасБудник, Ніна Василівна; Клименко, Михайло Миколайович
2012-04-26Использование электромагнитного поля в процессе диспергирования костной пастыБудник, Ніна Василівна
2012-12-15INVESTIGATION OF RADIOACTIVE CONTAMINATION OF BONE RAW MATERIAL AS ONE OF THE ALTERNATIVE SOURCES OF ORGANIC CALCIUMПешук, Людмила Василівна; Будник, Ніна Василівна; Штик, Ірина Іванівна
2019-07-25Патент на корисну модель № 135974 Склад хліба пшеничного " Козацький"Калашник, Олена Володимирівна; Бараболя, Ольга Валеріївна; Михайлова, Олена Сергіївна; Писаренко, Світлана Валеріївна; Юдічева, Ольга Петрівна; Мороз, Світлана Едуардівна; Басова, Юлія Олександрівна; Будник, Ніна Василівна; Кайнаш, Алла Петрівна; Кальян, Олександр Сергійович; Яснолоб, Ілона Олександрівна; Бірта, Габріелла Олександрівна