МОНІТОРИНГ ГАЛУЗІ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА ТА ВИЖИВАНІСТЬ ЛОКАЛЬНИХ ВІТЧИЗНЯНИХ ПОРІД
No Thumbnail Available
Date
2015
Authors
Войтенко, Світлана Леонідівна
Вишневський, Леонід Васильович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Вісник Житомирського національного агроекологічного університету
Abstract
В статті викладені результати оцінювання стану галузі молочного скотарства в племінних господарствах України в динаміці 2005-2014 років з особливим акцентом на ситуацію з не численними вітчизняними породами великої рогатої худоби, серед яких бура карпатська, білоголова українська, лебединська та червона степова. Виявлено, що у 2014 році, порівняно із 2005 роком, кількість суб’єктів племінної справи у галузі молочного скотарства скоротилася на 373 господарства, а численність поголів’я у них – на 74,9%. Ситуація із локальними вітчизняними породами ще більш катастрофічна. Встановлено суттєве підвищення молочної продуктивності корів в динаміці досліджуваного періоду за зменшення віку першого осіменіння та виходу телят на 100 корів. У 2014 році в племінних господарствах України за всіма наявними молочними породами великої рогатої худоби середній надій на корову становив 6398кг, в той час як у корів білоголової української породи – 4800кг, лебединської породи – 4505,3 кг, червоної польської – 3698 кг і червоної степової породи – 4465,8 кг.
Description
Keywords
галузь молочного скотарства, локальні породи, велика рогата худоба, продуктивність корів, породи, надій