Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.pdaa.edu.ua:8080/handle/123456789/2376
Title: ЗНАЧЕННЯ РЕКВІЗИТІВ МАРКУВАННЯ БОРОШНА ПШЕНИЧНОГО ВІТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИЦТВА ДЛЯ ЙОГО ІДЕНТИФІКАЦІЇ
Authors: Калашник, Олена Володимирівна
Мороз, Світлана Едуардівна
Keywords: борошно, ідентифікація, кількісна, якісна
Issue Date: 2018
Publisher: Державний заклад «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка»
Series/Report no.: І Міжнародна науково-практична Інтернет-конференція «ПІДПРИЄМНИЦТВО, ТОРГІВЛЯ: ТЕОРЕТИЧНІ ПІДХОДИ ТА ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ РОЗВИТКУ»;
Abstract: Інформаційна фальсифікація борошна – це обман споживача за допомогою неточної або спотвореної інформації про товар. Цей вид фальсифікації здійснюється шляхом спотворення інформації в товарно-супровідних документах, маркуванні товару. При фальсифікації інформації про борошно досить часто спотворюються або вказуються неточно наступні дані: найменування, сорт та/ або кількість борошна
URI: http://dspace.pdaa.edu.ua:8080/handle/123456789/2376
Appears in Collections:Міжнародні видання

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Калашник_Борошно.docx39.04 kBMicrosoft Word XMLView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.