СТАН ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ СВИНАРСТВА НА ПЛЕМІННІЙ ОСНОВІ

No Thumbnail Available
Date
2018
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Науковий вісник «Асканія -Нова»
Abstract
В статті викладені результати моніторингу галузі свинарства на племінній основі з особливим акцентом на продуктивності свиней наявних в Україні порід, а також можливості лінійного розведення. Доведено, що протягом 2002 -2016 років кількість племінних стад, які розводили свиней, скоротилася на 158, серед яких 124 племінних репродуктора і 24- племінних заводи. Відмічена тенденція покращення живої маси племінних кнурів і свиноматок в динаміці років за проблем із показниками відтворної здатності маток. Встановлено, що за кількістю стад лідером серед 11 порід свиней, яких розводять в Україні, є велика біла порода, але за поголів'ям кнурів і маток до лідерів слід віднести породу ландрас. В останні роки втрачають свою роль в галузі такі породи, як дюрок, полтавська м'ясна і українська м'ясна, червона білопояса. До не численних порід відносяться миргородська, уельська, українська степова біла і українська степова ряба, які розводяться в одному або двох стадах при наявності не більше 200 голів основного поголів'я кнурів і маток. Доведено, що в кожній породі є стада, де тварини мають показники живої маси значно вищі чи значно нижчі вимог класу еліта. Частина племінних стад, з огляду на середньодобові прирости ремонтного молодняка, займається не вирощуванням племінної продукції, а виробництвом свинини. На прикладі генеалогічної структури свиней породи ландрас доведена проблематичність лінійного розведення в сучасному свинарстві. На перспективу варто сконцентрувати увагу не лише на впровадженні сучасних технологій у галузі свинарства та кооперацію товаровиробників, але й збереженні власної, вітчизняної племінної бази.
Description
Keywords
свині, племінні стада, лінійне розведення, продуктивність свиней, лінії свиней, стан свинарства
Citation